こだわり

  • これぞCARAVAN【ハラミステーキ】

    オープン以来絶大な人気を誇っているこのハラミステーキ。5年で10トン以上販売させていただきました。
    厳選したUSアンガスビーフを溶岩でふっくらジューシーに焼き上げ、自慢のオニオンガーリックソース、出汁入りの刻みわさびでお召し上がりいただきます。看板料理、まずはお試し下さい

  • 低温調理であの食感が蘇る

    低温調理で実現した、牛ハツ刺し。低温調理してあるので、お刺身感覚でお召し上がりいただけます！
    ハツは鬼おろしに自家製ポン酢でお召し上がりください！
    各部位ごとに、火入れの時間温度が異なります。お肉のベストの状態を毎度研究しております。

  • 海鮮メニュー充実◎

    市場で目利きの魚屋さんが選ぶ鮮魚を魚ごとに合わせたカルパッチョソースでお楽しみいただけます！
    写真は、真鯛のレモン・オリーブソース／鯵の柚子胡椒ソース／鰤の青唐ニラ醤油
    その他海鮮料理も充実！

  • 一品メニューが充実

    お酒のアテになる、一品メニューが充実！
    燻製ベーコンが堂々と上に乗る燻製ベーコンのポテサラはビール・ハイボールのお供に最適◎
    燻製マヨネーズに、中のマスタードもいい感じです！

  • 1000日研究！？スパイスカレー

    オーナーのおみと弟子のゆき。合わせて1000日間に及ぶカレーとの戦いで、スパイスと仲良くなり、ハーブと仲良くなり、食材の良さの引っ張り方が、すこーしずつわかってきて、納得のいくカレーが作れるようになってきました。基本は、どちらかのカレーを販売していますが、タイミングがあえば、あいがけも可能です！

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店舗情報

  • 営業時間

    土・日・祝
    ランチ　11:30～14:30
    （L.O.14:00）


    ディナー　17:30～23:00


    木・金
    ランチ　11:30～14:00
    （L.O.13:30）

  • 定休日

    月～水曜日

  • 座席数・
    お席の種類

    総席数　48席

    カウンター席あり

  • 個室

    テーブル個室あり（3室/4名～20名様用/カーテン仕切り）
    ※詳細はお問い合わせください

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  • クレジットカード

    • VISA
    • MasterCard
    • JCB
    • アメリカン・エキスプレス
    • ダイナースクラブ
    • Discover Card
    • セゾン

  • 電子マネー

    • Suica
    • PASMO
    • 楽天Edy
    • 楽天ペイ
    • QUICPay

  • ドレスコード

    • カジュアル

  • 禁煙・喫煙

    店内全面禁煙（店外・屋外に喫煙スペースあり）

  • お子様連れ

    お子様連れOK

    ※詳細はお問い合わせください

  • 携帯・Wi-Fi・電源

    携帯の電波

    au　ソフトバンク　NTT ドコモ

    電源利用可

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  • 〒959-1825
    新潟県五泉市太田2-8-18
    050-5486-8918

  • 交通手段

    ＪＲ磐越西線 五泉駅 車5分

  • 駐車場

    有：専用無料10台

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